Gefriergemeinschaft

Gefrierhaus in Burgwald-Ernsthausen

Der Ausdruck Gefriergemeinschaft bezeichnet eine Zweckgemeinschaft zur gemeinsamen Nutzung einer Gefrieranlage.

Nach dem 2. Weltkrieg konnten sich nur die wenigsten Privathaushalte in Deutschland oder Österreich eine eigene Tiefkühltruhe leisten. Aus diesem Grund entstanden vielerorts Gemeinschafts-Gefrieranlagen in Gefrierhäusern, die aus einer großen Gefrieranlage mit vielen einzelnen Tiefkühlfächern bestanden.

Als in den 1970er und 1980er Jahren die Heimkühltruhen immer erschwinglicher wurden, standen viele Gefriergemeinschaften vor dem Aus, obwohl die Stromkosten einer Gemeinschaftsanlage oft viel günstiger sind.

Heute gibt es nur noch sehr wenige Gefriergemeinschaften in Deutschland und Österreich. Beispiele hierfür sind: Achtelsbach, Lüxem, Steinborn und Steinfeld

Siehe auch

• Kühlhaus
• Kalthaus