- Klaus Peter Kofler
-
Klaus Peter Kofler (* 5. August 1964 in Bad Homburg vor der Höhe) ist ein deutscher Unternehmer im Bereich Catering und Gründer der Kofler & Kompanie AG.
Inhaltsverzeichnis
Leben
1823 gründeten Koflers Vorfahren im hessischen Bad Homburg die Stadtbäckerei Kofler und belieferten später den Hof des Kaisers Wilhelm II.[1] Das Familienunternehmen wird heute in sechster Generation geführt.
Kofler machte zunächst eine Ausbildung zum Konditor und studierte ab 1988 Betriebswirtschaftslehre an der Goethe-Universität in Frankfurt am Main. 1991 gründete er sein Cateringunternehmen, das 1996 zunächst unter Kofler & Company firmierte. Seit 2006 firmiert es als Aktiengesellschaft unter Kofler & Kompanie AG.[2]
Kofler catert bei großen Veranstaltungen im Sport-, Medien-, Lifestyle- und Industriebereich sowie bei Wirtschaftsunternehmen. Auch im Privatkundenbereich ist sein Unternehmen tätig. Sein Unternehmen hat einen Exklusiv-Vertrag für die Bewirtung der Veranstaltungsfläche des Zeughauses im Deutschen Historischen Museum (Berlin) sowie des Café im Zeughaus.
Die Kofler & Kompanie AG ist an den Standorten Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, München und Hamburg vertreten.
Auszeichnungen
- 2004 „Caterer des Jahres 2004“ mit Konzept PRET | A | DINER
- 2005 „Caterer des Jahres 2005“ für Implementierung der Molekularen Küche in das Event-Catering
- 2007: Gault Millau „Restaurateur des Jahres 2008“[3]
Einzelnachweise
- ↑ Süddeutsche Zeitung vom 14. April 2008 abgerufen am 18. September 2011
- ↑ Website Kofler & Kompanie
- ↑ BlachReport vom 20. Dezember 2007 abgerufen am 18. September 2011
Weblinks
Wikimedia Foundation.
