L-Erythrose

Strukturformel
Allgemeines
Name	Erythrose
Andere Namen	(2R,3R)-2,3,4-trihydroxybutanal (D-Erythrose)
Summenformel	C4H8O4
CAS-Nummer	583-50-6 (D-Erythrose)
PubChem	94176
Kurzbeschreibung	sirupartige Flüssigkeit
Eigenschaften
Molare Masse	120,10 g·mol-1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	g·cm–3
Schmelzpunkt	°C
Löslichkeit	sehr gut löslich in Wasser
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung [1] keine Gefahrensymbole R- und S-Sätze R: keine R-Sätze S: keine S-Sätze
WGK	3[1]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Erythrose ist ein Monosaccharid aus der Gruppe der Tetrosen. Wegen der endständigen Aldehyd-Gruppe gehört die Erythrose zu den Aldosen. Es gibt zwei Stereoisomere, die D-Erythrose und die L-Erythrose. Der IUPAC-Name der D-Form ist (2R,3R)-2,3,4-trihydroxybutanal. Die Threose ist ein Diastereomer zur Erythrose.

Reaktionen

Mit Salzsäure reagiert Erythrose langsam zur Milchsäure. Im Kohlenhydratstoffwechsel ist Erythrose-4-phosphat ein wichtiges Zwischenprodukt.^[2] Es entsteht unter der Einwirkung des Enzyms Transaldolase aus Sedoheptulose und Glycerinaldehyd-3-Phosphat, zusammen mit Fructose-6-Phosphat.

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b} Datenblatt Sigma-Aldrich
2. ↑ H. P. T. Ammon: Hunnius pharmazeutisches Worterbuch, Walter de Gruyter, 2004, ISBN 3-110-17475-8

Weblinks

• uni-erlangen.de: Tetrosen