Röhrlinge

Röhrlinge
Kiefernsteinpilz
Systematik
Abteilung: Basidienpilze (Basidiomycota) Klasse: Ständerpilze (Basidiomycetes) Unterklasse: Hutpilze (Agaricomycetidae) Ordnung: Röhrenpilze (Boletales) Familie: Röhrlinge
Wissenschaftlicher Name
Boletaceae
Chevall.

Röhren eines Gallenröhrlings

Röhrlinge (Boletaceae) sind eine Familie der Ständerpilze aus dem Reich der Pilze. In Mitteleuropa sind in neun Gattungen etwa 50 Arten verzeichnet. Zu den Röhrlingen zählen die besten Speisepilze (Steinpilze, Butterpilze, Rotkappen) und die seltensten Großpilze (Purpurröhrling, Kaiserröhrling).

Beschreibung

Röhrlinge besitzen meist große, fleischige Fruchtkörper mit den namensgebenden Röhren auf der Unterseite des Huts. In dieser leicht ablösbaren, schwammigen Röhrenschicht werden die Sporen gebildet. Röhrlinge leben mehrheitlich in Symbiose mit den Wurzeln bestimmter Pflanzen (meist Bäumen) (Mykorrhiza).

Unter den Röhrlingen gibt es viele gute Speisepilze wie Steinpilze, Butterröhrlinge und Maronenröhrlinge und nur sehr wenige ungenießbare oder giftige wie Gallenröhrlinge und Satanspilze. Sie sind deshalb bei Sammlern sehr beliebt. Charakteristisch bei vielen Röhrlingsarten sind kräftige grünblaue Verfärbungen des Fleisches und der Röhren bei Druck und Verletzung (Amyloidreaktion), diese blauen Farbstoffe sind meist Derivate der Pulvinsäure.

Nach Ansicht einiger Autoren stellen die Strubbelkopfröhrlinge eine eigene Familie (Strobilomycetaceae) dar und sind nah verwandt mit den Röhrlingen (Boletaceae).^[1] Bon jedoch zählt sie noch zu den Röhrlingen und ordnet sie in eine Unterfamilie Strobilomycetoidae ein.

Wichtige Gattungen

Für Mitteleuropa sind folgende Gattungen beschrieben:

• Dickröhrlinge (Boletus)
• Zwergröhrlinge (Chalciporus)
• Erlengrüblinge (Gyrodon)
• Blasssporröhrlinge (Gyroporus)
• Raufußröhrlinge (Leccinum)
• Gallenröhrlinge (Tylopilus)
• Rotfußröhrlinge (Xerocomellus)
• Filzröhrlinge (Xerocomus)

Als einzige Art der Gattung Strobilomyces ist in Europa der Strubbelkopfröhrling (S. floccopus oder S. strobilaceus) bekannt.

Die Schmierröhrlinge (Suillus) werden inzwischen abgetrennt und in die Familie Schmierröhrlingsartige (Suillaceae) gestellt.

Literatur

• Helmut und Renate Grünert: Pilze, Mosaik-Verlag, (1988)
• M. Moser: Kleine Kryptogamenflora. Die Röhrlinge und Blätterpilze, Gustav Fischer, (1983)
• Marcel Bon: Pareys Buch der Pilze, Paul Parey, (1988), S. 48.

Einzelnachweise

1. ↑ R. F. R. McNabb: The Strobylomycetaceae of New Zealand. In: New Zealand Journal of Botany. 5, 1967, S. 532-547 (Weblink, abgerufen am 27. Juli 2010).

Weblinks

 Commons: Röhrlinge – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien