Schlangenschnaps

Schlangenschnaps mit Kobra

Schlangenschnaps oder Schlangenwein (vietnamesisch rượu rắn; chin. 蛇酒, shéjiǔ) ist ein alkoholisches Getränk, dessen Besonderheit darin liegt, dass sich in der Flasche der Körper einer Schlange befindet. Es werden bevorzugt Giftschlangen benutzt. Das Schlangengift wird allerdings durch den Alkohol denaturiert.

Schlangenschnaps in Vietnam

Schlangenschnaps wurde zuerst in Vietnam hergestellt. Mittlerweile ist das Getränk in großen Teilen Südostasiens bis nach Südchina zu finden. Man spricht dem Schlangengift in diesen Gegenden Heilwirkungen für fast jede Krankheit zu. Auch soll es bei Potenzstörungen helfen. Viele dieser Behauptungen sind allerdings aus Werbegründen überspitzt. Der Import von Schlangenschnaps ist in vielen Ländern verboten. Giftschlangen wie die Kobra, die Krait und andere stehen zumeist unter Artenschutz und dürfen aus diesem Grunde nicht eingeführt werden.

Schlangenschnaps gibt es in zwei Varianten: Bei einer wird der Körper einer toten Schlange in eine Flasche Reiswein eingelegt. Meist befinden sich in der Flasche weitere kleine Schlangen, Schildkröten, Insekten oder auch kleine Vögel. Die Flüssigkeit mit der Schlange wird für einige Monate gelagert. Bei der zweiten Variante handelt es sich um ein Gemisch von Reiswein mit Körpersekreten einer Schlange. Meist wird dazu das Schlangenblut benutzt, in anderen Fällen wird der Wein aber auch mit Sekreten der Gallenblase der Schlange gemischt. Der Schnaps wird als Stärkungsmittel aus kleinen Tassen getrunken.

Im Jahr 1999 entdeckten deutsche Biologen bei einem lokalen Apotheker in Phong Nha (Mittelvietnam) in einer Schlangenschnapsflasche eine bis dahin wissenschaftlich völlig unbekannte Schlangenart, die sie aufgrund ihres charakteristischen Aussehens Dreihorn-Grubenotter nannten.^[1]

Weblinks

 Commons: Schlangenschnaps – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

1. ↑ Thomas Ziegler: Erforschung der Artenvielfalt im Vietnamprojekt des Kölner Zoos: Die Amphibien und Reptilien von Phong Nha-Ke Bang. Zeitschrift des Kölner Zoo, Heft 4, 2004, S. 147–171