World Barista Championship
- World Barista Championship
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Ein
Barista (James Hoffmann) während seiner Präsentation bei der Baristaweltmeisterschaft in Bern 2006.
Auf der World Barista Championship (Baristaweltmeisterschaft) messen sich die besten Baristi/Bariste. Die Teilnehmer werden durch nationale Meisterschaften wie zum Beispiel der Deutsche Barista Championship (DBC) oder Schweizer Barista Championship ermittelt. Sie bereiten innerhalb von 15 Minuten jeweils vier Espressi, vier Cappuccini und vier sog. Eigenkreationen oder Signature Drinks zu. Diese werden jeweils vier Geschmacksjuroren zur Bewertung serviert.
Bisherige Gewinner
- 2000 (Monte Carlo, Monaco) Robert Thoresen, Norwegen
- 2001 (Miami, USA) Martin Hildebrandt, Dänemark
- 2002 (Oslo, Norwegen) Fritz Storm, Dänemark
- 2003 (Boston, USA) Paul Bassett, Australien
- 2004 (Triest, Italien) Tim Wendelboe, Norwegen
- 2005 (Seattle, USA) Trouls Overdahl Poulsen, Dänemark
- 2006 (Bern, Schweiz) Klaus Thomsen, Dänemark
- 2007 (Tokio, Japan) James Hoffman, Vereinigtes Königreich
- 2008 (Kopenhagen, Dänemark) Stephen Morrissey, Irland
- 2009 (Atlanta, USA) Gwilym Davies, Vereinigtes Königreich
- 2010 (London, England) Michael Phillips, USA
Weblinks
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World Barista Championship — The World Barista Championship (WBC) is the current premier barista competition [Bonné, Jon (April 19, 2005) [http://www.msnbc.msn.com/id/7558763/ Espress yourself.] MSNBC.com Retrieved on 2006 oct 25] [Phadnis, Chitra (February 7, 2003)… … Wikipedia
Deutsche Barista Championship — Auf der Deutschen Barista Championship (DBC) messen sich die besten Baristi/Bariste Deutschlands in der Zubereitung von Espresso Getränken. Die Herausforderung der Teilnehmer besteht darin, innerhalb von 15 Minuten jeweils vier Espressi, vier… … Deutsch Wikipedia
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