Homann Feinkost

HOMANN Feinkost GmbH
Rechtsform	GmbH
Gründung	1876
Sitz	Dissen a T.W Deutschland
Leitung	Martin Thörner
Mitarbeiter	ca. 1.500 (2008)
Umsatz	450 Mio. € (2008)
Branche	Lebensmittelindustrie
Website	www.homann.de

HOMANN Feinkost GmbH in Dissen a T.W (Landkreis Osnabrück / Niedersachsen) ist ein deutsches Unternehmen im Bereich Feinkostsalate und Hersteller von Fisch- und Feinkostprodukten, Dressings und Saucen.

HOMANN-Gruppe

Das Sortiment von HOMANN umfasst mehr als 750 Produkte und wird produziert in Dissen, Bad Essen-Lintorf, Bottrop und Rogätz. Die Gruppe hat rund 3.000 Mitarbeiter in Europa und ist Marktführer der Feinkostbranche. Es entfallen 40 % des Umsatzes im Bereich Feinkostsalate auf das Markengeschäft und 60 % wird mit Discountern sowie der Gastronomie erzielt. Für Großverbraucher liefert HOMANN seine Produkte mit Großpackungen an Kunden in der Gastronomie, Hotellerie und an Kantinen, darüber hinaus betreibt die Gruppe durch seine eigene Spedition EMHaGe die Lagerhaltung, Logistik und Transport.

Homann produziert auch die Billigmarke Gloria in ihrem Produktbereich.

Geschichte

Im Jahr 1876 gründete Fritz Homann eine Fleisch- und Wurstwarenfabrik in Dissen am Teutoburger Wald und begann 1882 zusätzlich mit der Aufnahme der Margarine-Produktion. Die Expansion in der Produktion von Margarine führte 1896 zur Einstellung von Produktion und Vertrieb der Fleisch- und Wurstwaren.

1924 nahm HOMANN in Dissen eine eigene Fette-Raffinerie in Betrieb und dadurch konnte die Fabrik später die Marken-Margarine „Homa Gold“ herstellen. Der Vertrieb zu den Kunden hatte mit eigenen Lastkraftwagen im Werkverkehr stattgefunden. Durch die Gesetze von Hans-Christoph Seebohm, wurden Transport-Genehmigungen inkl. der LKWs aufgekauft und am 13. April 1954 wurde die EMHaGe (Eingetragene Margarine Handelsgesellschaft) als eigene Werk-Spedition in das Handelsregister eingetragen.

Das Sortiment wurde 1956 von HOMANN um Feinkostsalate, Fischfeinkost, Remouladen, Dressings und Würzsaucen erweitert. 1961 erfolgte die Eröffnung des ersten eigenen Feinkostwerkes in Dissen, wodurch HOMANN 1993 eine der modernsten Salatfabriken in Europa hatte. Der britische Henderson Private Capital hatte 2004 das HOMANN Werk in Dissen übernommen. Im Jahr 2007 erwarb „International Food Retail Capital“ (IFRC) das Homann-Werk und gliederte es in den Geschäftsbereich Grocery ein.^[1]

2009 gelang Homann der Erwerb einer Markenlizenz für die Livio-Produktgruppen Ketchup, Mayonnaise und Dressings, während der Speiseöl-Bereich bei Unternehmen Peter Kölln verblieb.^[2]

Zum Jahresbeginn 2011 übernahm Homann Weser Feinkost aus Syke^[3] und kündigte umgehend die Schließung des dortigen Werkes zum 30. April an.^[4] Auch das größte Werk des 2011 übernommenen Unternehmens Rügen Feinkost in Rostock,^[5] wurde geschlossen.^[6]

Weblinks

• Website der HOMANN Feinkost GmbH
• Info: Wer gehört zu wem
• Website der HOHMANN Werk-Spedition EMHaGe
• Geschichte der HK Food Gruppe

Einzelnachweise

1. ↑ hk-food.de: Historie , Zugriff am 19. November 2011
2. ↑ cafe-future.net: www.cafe-future.net- Homann Feinkost: Lizenzrechte der Marke Livio erworben, 2. November 2009, Zugriff am 19. November 2011
3. ↑ hk-food.de: HOMANN-Gruppe: Übernahme von Weser Feinkost perfekt, Zugriff am 19. November 2011
4. ↑ hk-food.de: HOMANN wird Standort von Weser Feinkost schließen, Zugriff am 19. November 2011
5. ↑ hk-food.de: HOMANN: Übernahme von Rügen Feinkost vollzogen Zugriff am 19. November 2011
6. ↑ fischmagazin.de: Homann schließt Rügen Feinkost-Werk in Rostock, Zugriff am 19. November 2011

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