Weingut Prinz von Hessen

Das Weingut Prinz von Hessen befindet sich am süd-östlichen Ortsrand von Johannisberg im Rheingau und wurde 1957 von Philipp Landgraf von Hessen für die Hessische Hausstiftung erworben. Markenzeichen des Weingutes ist das Wappen der Prinzen und Landgrafen von Hessen, der rot-weiß gestreifte Löwe von Heinrich I.

Das Weingut wird heute von Donatus Prinz von Hessen und dessen Direktor Clemens Kiefer geführt.

Anbaufläche

Zum Zeitpunkt des Erwerbs umfasste das Gut im Weinbaugebiet Rheingau eine Rebfläche von 7 ha, welche in den darauf folgenden Jahren stark angestiegen ist und sich jetzt bei 33 ha eingependelt hat. Bei der Lagenklassifikation im Jahr 1999 wurden 22 ha, also knapp 70% der Weingutsfläche als Erstes Gewächs klassifiziert.

Die Erzeugnisse des Weinguts Prinz von Hessen reifen vorwiegend in den Lagen Johannisberger Klaus, Winkeler Hasensprung, Winkeler Jesuitengarten und Kiedricher Sandgrub. Zu 90% sind die Weinberge mit Riesling bestockt, daneben baut das Weingut Weißburgunder, Merlot und Spätburgunder an.

Umstrukturierung

Im Herbst 2005 wurde mit dem Eintreten von Clemens Kiefer als Weingutsdirektor eine neue Ära im Weingut Prinz von Hessen eingeläutet.

Nach dem Kauf des Weingutes im Jahre 1957 mit 7 ha wurde es im Laufe der darauf folgenden Jahre auf 45 ha Weinbaufläche vergrößert. Erst in den vergangenen zwei Jahren wurde bewusst wieder auf 33 ha reduziert. Es wurden Flächen abgegeben, die geografisch und/oder qualitativ nicht zum Weingut passten. Der Sortenspiegel wurde in dieser Zeit ebenfalls bereinigt. Es wurden z. B. Rebsorten wie Müller Thurgau und Scheurebe aus den Weinbergen entfernt. Die Konzentration des Weingutes liegt nun ganz bei Riesling. Daneben gibt es einen Weißburgunder-Weinberg und zwei Rotweinsorten mit kleineren Parzellen. Die einzelnen Lagen werden je nach Gegebenheiten (Böden, Rebsorten, Wetter, Alter der Rebstöcke, Potential) gezielt und individuell bearbeitet.

Im Keller wurde in neue Technik und in alte Tradition investiert. Neue Tanks mit steuerbarer Kühlung sowie traditionelle Holzfässer mit 1.200 Liter (Stückfass) Fassungsvermögen wurden und werden auch in Zukunft angeschafft. Der Ausbau in diesen Fässern hat im Rheingau eine lange Tradition, derer man sich in den vergangenen Jahren auf Grund der guten Eignung für besonders langlebige Weine wieder rückbesinnt.

Vinifizierung und Ausbau

Das im VDP ^[1] und DLG organisierte Weingut ist bestrebt einen vorausschauenden und naturnahen Weinbau zu betreiben. Die individuelle Bearbeitung der einzelnen Flächen spielt dabei eine bedeutende Rolle, auch bei der Lese. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 60 bis 80 hl je ha, bei den Spitzenweinen bei 30 bis 50 hl je ha. Die selektiv gelesenen Trauben werden schonend gepresst. Darauf folgt eine schonend gekühlte Sedimentation und gekühlte Vergärung. Die Rotweine lagern für zehn bis zwölf Monate in Barriquefässern, wohingegen die Weißweine bisher zu 100 % in Edelstahltanks - zum Teil einige Monate auf der Feinhefe - lagern. Aber auch in diesem Bereich sind Veränderungen geplant. Seit Herbst 2008 werden einige der besten trockenen Rieslinge in den für den Rheingau traditionellen Holzfässern gelagert. Die Premium- und edelsüßen Weine werden bisher mit Naturkork verschlossen, die Gutsweine und seit 2008 auch die Lagenweine im Kabinettbereich tragen Schraubverschlüsse.

Weine

Das Weingut Prinz von Hessen bietet eine breite Auswahl an typischen Weinen und Sekten der Region Rheingau. Das Angebot reicht vom Einsteigerwein in der Literflasche über die Gutsweine und Gutssekte, Lagenweine und Lagensekte und die Edelsüßen Premiumweine und die von einer strengen unabhängigen Kommission des Rheingauer Weinbauverbands geprüften "Ersten Gewächse". Im Jahr werden 200.000 bis 250.000 Flaschen abgefüllt. Davon werden 20% in die USA verschifft.Weitere Exportmärkte sind Finnland, Österreich, Japan und England.

Auszeichnungen

Eichelmann 2010^[2]

• 2007er Johannisberger Klaus Riesling 1. Gewächs 88 Punkte
• 2007er Winkeler Hasensprung Riesling 1. Gewächs 86 Punkte
• 2008er Winkeler Jesuitengarten Riesling 1. Gewächs 87 Punkte
• 2008er Johannisberger Klaus Riesling 1. Gewächs 88 Punkte
• 2008er Prinz von Hessen Riesling Dachsfilet 88 Punkte

International Wine Challenge IWC

• 2007er Winkeler Jesuitengarten Riesling Erstes Gewächs^[3] Gold
• 2007er Johannisberger Klaus Riesling Kabinett trocken^[4] Gold

Gault-Millau^[5] WeinGuide Deutschland 2010

• 2008er Winkeler Hasensprung Riesling "Erstes Gewächs" 89 Punkte
• 2008er Prinz von Hessen Riesling Dachsfilet 86 Punkte
• 2008er Johannisberger Klaus Riesling Auslese 89 Punkte

2008 Riesling du Monde^[6]

• 2004er Johannisberger Klaus Riesling Eiswein Gold
• 2005er Johannisberger Klaus Riesling Auslese Gold

Einzelnachweise

1. ↑ http://www.vdp.de/winzer/liste-der-winzer/region-rheingau/?tx_newloginbox_pi3%5BshowUid%5D=144
2. ↑ http://www.prinz-von-hessen.de/data/articles/pdf/4066_09_11_17_Eichelmann_2010.pdf
3. ↑ http://www.internationalwinechallenge.com/wine/120448/2009/Winkeler-Jesuitengarten-Riesling-1-Gew%C3%A4chs.aspx
4. ↑ http://www.internationalwinechallenge.com/wine/120446/2009/Johannisberger-Klaus-Kabinett-Trocken.aspx
5. ↑ http://www.prinz-von-hessen.de/data/articles/pdf/4067_09_11_17_Gault_Millau_2010.pdf
6. ↑ http://www.riesling-du-monde.com/laureats2008.html

Weblinks

• Homepage des Unternehmens