- Ankerbrauerei
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Ankerbräu Nördlingen GmbH & Co. KG 
Rechtsform GmbH & Co. KG Gründung 1608 Sitz Nördlingen Leitung Florian Koch Branche Brauerei Website http://www.ankerbrauerei.de Die Ankerbrauerei ist nach Schließung der Sixenbrauerei 1990 die letzte noch verbliebene Brauerei in Nördlingen. Der Ursprung der Brauerei reicht bis 1608 zurück. Derzeit sind in der Brauerei rund 30 Mitarbeiter beschäftigt.
Geschichte
Sudhaus der Ankerbrauerei
Der Name Ankerbrauerei leitet sich vom Symbol des Ankers ab, das seinen Ursprung als Gasthaussymbol hat, welches den Gästen einen sicheren Hafen für die Nacht signalisierte. 1608 wurde die Brauerei zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Heute befindet sich die Brauerei immer noch auf dem ursprünglichen Gelände innerhalb der Nördlinger Stadtmauer. Das Unternehmen ist noch heute familiengeführt. Es macht durch viele Innovationen auf sich aufmerksam. Zuletzt war es bundesweit mit seinem Bier im „Tetrapak“ in den Medien.
Produkte
Die Ankerbrauerei stellt verschiedene Biersorten in Flaschen zu 0,33 l und 0,5 l her. Als Gebinde gibt es darüber hinaus auch bis zu 50 l große Fässer sowie „Beer in Box“ (→Bag-In-Box). Biersorten sind:
- Nördlinger-Premium-Pils
- Lager Hell
- Edel-Tropfen (Export)
- Dunkel-Export (auf Malzbasis)
- Rieser Hefe-Weizen (hell und dunkel)
- Rieser Kristall-Weizen
- Rieser Light-Weizen
- Nördlinger Weihnachts-Festbier (saisonal)
- Bierspezialität zum Stabenfest mit Bockbiercharakter
- Nördlinger Mess'bier zur Nördlinger Messe
- Kirchweihbier
- Bier zum regionalen Stadtmauerfest (Daniel-Trunk)
- Original Radler, Schwarzer Radler
- Rieser Russ'n
Erfrischungsgetränke:
- Libella-Limonaden
Weblinks
Commons: Ankerbräu Nördlingen – Sammlung von Bildern, Videos und AudiodateienKategorien:- Biermarke (Deutschland)
- Brauerei (Schwaben)
- Nördlingen
- Unternehmen (Landkreis Donau-Ries)
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