Weldebräu

Weldebräu
Rechtsform	GmbH & Co. KG
Gründung	1752 (als Schwetzinger Brauhaus Zum grünen Laub)
Sitz	Plankstadt
Leitung	Hans Spielmann
Mitarbeiter	ca. 50
Umsatz	ca. 10 Mio. EUR
Branche	Brauerei
Produkte	Biere, Biermischgetränke
Website	www.welde.de

Weldebräu in Plankstadt.

Ansicht Betriebsgelände von Norden

Weldebräu ist eine Privat-Brauerei in der kurpfälzischen Gemeinde Plankstadt in Deutschland mit einem Jahresausstoß von ca. 100.000 Hektolitern.

Geschichte

Kurfürst Carl Theodor vergab 1752 an den Bierbrauermeister Heinrich Joos die Lizenz zum Brauen. Joos baute in der Mannheimer Straße in Schwetzingen ein Wohn- und Brauhaus mit einer kleinen Hausbrauerei. Aus den Anfängen ist nichts überliefert. Ab 1846 wurde das Brauhaus von Braumeister Heinrich Seitz geführt und die Gaststätte Grünes Laub im Haus war ein renommiertes Lokal in der ganzen Region. Heinrich und Anna Seitz übergaben das Haus ihrem Sohn Georg, der jedoch bereits 1885 starb. Seine Witwe Barbara heiratete 1888 den Braumeister Johann Welde, den Namensgeber dieser Brauprodukte bis heute. Ihr Sohn Bernhard fiel im Ersten Weltkrieg in Frankreich. Nach dem Tode von Johann Welde 1917 führte seine Witwe mit der Tochter Elisabeth Brauerei und -ausschank weiter. 1919 heiratete Elisabeth den jungen Braumeister Hans Hirsch. Dieser erweiterte die Brauerei 1934–1935 beträchtlich. Der Sohn fiel im Zweiten Weltkrieg in Afrika. Die Tochter Bärbel heiratete 1950 den Dipl.-Kfm. Wilhelm Spielmann. Hans Hirsch starb 1959 und Wilhelm Spielmann übernahm die alleinige Leitung des Unternehmens. Da eine weitere Vergrößerung nicht möglich war, erfolgte 1971 der Neubau der Flaschenfüllerei und 1981 des Sudhauses im Nachbarort Plankstadt. Hier vollzog sich der Wandel von einer kleinen Brauerei zu einer modernen Privatbrauerei mit einer vielseitigen Palette an Bieren.

Dr. Hans Spielmann (* 30. Januar 1953), der Sohn von Wilhelm und Bärbel, trat nach beruflichen Stationen in Trier und Berlin 1980 als Mitgeschäftsführer in die Brauerei ein und übernahm in den Folgejahren immer mehr das Tagesgeschäft. Sein BWL-Studium absolvierte Dr. Spielmann in Freiburg und Mannheim. Es folgte die Promotion über Marketing-Strategien von Brauereien an der TU München-Weihenstephan. Dr. Spielmann ist Beiratsmitglied der Deutschen Brau-Kooperation und ist Mitglied in der Initiative Die Freien Brauer.

Produkte

Bedeutendste Dachmarke der Brauerei ist Welde Nº1. Neben dem traditionellen Premium Pils werden die Sorten Welde Ex; die Weißbiere Welde Hefeweizen, Welde Kristallweizen, Welde Dunkles Weizen, und die Biermischprodukte Welde Remix, Welde PushUp, Welde Radler, Welde Weizen Grape produziert. Neu im Sortiment sind die alkoholfreien Sorten Welde SportlerWeizen und seit Anfang 2011 Welde Fassbrause. zudem wird jährlich ein Jahrgangsbier gebraut.

Auszeichnungen

Welde Nº1 erhielt bisher 4 mal den Ersten Preis der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG). 2006 hat die DLG die Privatbrauerei aus Plankstadt erneut mit dem Qualitäts-Siegel „Preis der Besten“ ausgezeichnet – als einzige Brauerei in der Metropolregion Rhein-Neckar. 1999 ging der Österreichische Staatspreis für Design an Welde. Als bisher einzige deutsche Getränkeverpackung wurde die tanzende WeldeLust-Flasche in das „Design Annual 2001“ des renommierten New Yorker Graphis-Verlags aufgenommen. Das Design Annual veröffentlicht jährlich die besten Design-Stücke der Welt. Die Auswahl trifft die Weltvereinigung der Art-Direktoren.

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  Statt Kronkorken: Einzigartiger Bierflaschenverschluß, auf der WeldeLust-Flasche.
  Öffnen mit dem Zipper-Ring

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  „Weldelust“-Flaschen

Quellen

• Chronik (PDF-Datei; 994 kB)
• Brauerei- und Familiengeschichte

Weblinks

 Commons: Weldebräu – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Offizieller Webauftritt

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Koordinaten: 49° 24′ 7″ N, 8° 34′ 44″ O