Cabernet Jura

Cabernet Jura
Cabernet Jura

Cabernet Jura ist eine rote Rebsorte. Gezüchtet wurde sie durch Valentin Blattner [1] aus Soyhières im Kanton Jura, Schweiz. Die Sorte ist auch unter dem Züchternamen VB 5-02 oder Valentin Blattner 5-02 bekannt. Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon x unbekannter resistenter Partner. Die Rebsorte gehört zur Gruppe der pilzwiderstandsfähigen (kurz: PIWI-)Reben gegenüber Botrytis, Oidium und Peronospora [2]. Sie gilt als frostresistent.

Die Rebsorte wird in den schweizerischen Kantonen Aargau, Basel-Landschaft, Bern, Genf, Graubünden, Jura, Schaffhausen, Schwyz, Solothurn, St. Gallen, Tessin, Thurgau und Zürich angebaut. Die Anbaufläche liegt bei 19,2 Hektar.[3]

Siehe auch den Artikel Weinbau in der Schweiz sowie die Liste der Rebsorten.

Weblinks

Einzelnachweise

  1. ↑ Blattners Weine
  2. ↑ PIWI-Reben im Vergleich – ein Zwischenbericht (PDF) , veröffentlicht in SCHWEIZ. Z. OBST-WEINBAU Nr. 17/08
  3. ↑ Das Weinjahr 2009 (PDF), Herausgeber: Office fédéral de l'agriculture (OFAG).

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