- Hydrolase
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Hydrolasen —
Enzymklassifikation EC, Kategorie 3.-.-.- Reaktionsart Hydrolyse Substrat A-B + H2O Produkte A-H + B-OH Vorkommen Übergeordnetes Taxon Lebewesen Hydrolasen sind Enzyme, die Ester, Ether, Peptide, Glycoside, Säureanhydride oder C-C-Bindungen in reversibler Reaktion hydrolytisch spalten. Sie bilden die dritte Gruppe der EC-Klassifikation der Enzyme. Ihre Vertreter sind unter anderem Peptidasen, Nukleasen, Phosphatasen, Glycosidasen, Esterasen.[1]
Das katalysierte Gleichgewicht lautet
Inhaltsverzeichnis
Klassifikation
In der international anerkannten EC-Klassifikation der Enzyme bilden die Hydrolasen die Gruppe 3. Danach werden Hydrolasen weiter unterteilt je nachdem, welche Art von Bindung gespalten wird:
Nummer Bindung Gruppenname Beispiel EC 3.1.-.- Esterbindung Esterasen Lipase EC 3.2.-.- Glycosidbindung Glycosidasen Lactase EC 3.3.-.- Etherbindung EC 3.4.-.- Peptidbindung Peptidasen Pepsin EC 3.5.-.- C-N-Bindung (ohne Peptid) Urease EC 3.6.-.- Säureanhydrid-Bindung GTPase EC 3.7.-.- C-C-Bindung Kynureninase EC 3.8.-.- Halogen-Bindung EC 3.9.-.- P-N-Bindung EC 3.10.-.- S-N-Bindung EC 3.11.-.- C-P-Bindung EC 3.12.-.- S-S-Bindung EC 3.13.-.- C-S-Bindung Beispiele
Siehe auch
Einzelnachweise
- ↑ Albert Gossauer: Struktur und Reaktivität der Biomoleküle, Verlag Helvetica Chimica Acta, Zürich, 2006, S. 450, ISBN 978-3-906390-29-1.
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