Diethyldicarbonat

Strukturformel
Allgemeines
Name	Diethyldicarbonat
Andere Namen	Diethylpyrocarbonat (DEPC) Pyrokohlensäurediethylester
Summenformel	C6H10O5
CAS-Nummer	1609-47-8
PubChem	3051
Kurzbeschreibung	farblose Flüssigkeit [1]
Eigenschaften
Molare Masse	162,14 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	1,12 g·cm−3 bei 25 °C [1]
Siedepunkt	93–94 °C bei 24 hPa [1]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung [1] Achtung H- und P-Sätze H: 302-315-319-335 EUH: keine EUH-Sätze P: 261-​305+351+338 [1] EU-Gefahrstoffkennzeichnung [1] Gesundheits- schädlich (Xn) R- und S-Sätze R: 22-36/37/38 S: 26-36
LD50	100 mg·kg−1 (Katze, peroral) [2]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

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Diethyldicarbonat, auch Diethylpyrocarbonat (DEPC), ist ein Ester der Pyrokohlensäure.

Verwendung

Diethyldicarbonat wird in der Molekularbiologie zur Inaktivierung von Ribonukleasen (RNasen) verwendet.^[3]

Bis 1973 wurde Diethyldicarbonat in der Getränkeindustrie zur sog. Kaltpasteurisation von Fruchtsäften, Wein und Bier verwendet (Kaltentkeimung). Diethyldicarbonat kann in wässrig-saurer Lösung und in Anwesenheit von Ammoniumionen (NH₄⁺) Ethylurethan (Ethylcarbamat) bilden. Aus diesem Grund wurde 1973 der Zusatz von Diethyldicarbonat in Getränken verboten. Als Folgewirkstoff wird Dimethyldicarbonat eingesetzt.^[4]

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b c d e f} Datenblatt Diethyl pyrocarbonate bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 25. März 2011.
2. ↑ Diethyldicarbonat bei ChemIDplus.
3. ↑ Summers, W.C. (1970): A simple method for extraction of RNA from E. coli utilizing diethyl pyrocarbonate. In: Anal. Biochem. 33(2):459-463. PMID 4910776.
4. ↑ Thieme Chemistry (Hrsg.): Römpp Online. Version 3.1. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2007.