Säure-Base-Reaktion — Säure Base Reaktionen sind chemische Reaktionen, bei denen Wasserstoff Kationen H+ (Protonen) zwischen Molekülen oder Molekül Ionen übertragen werden. Weil bei diesem Reaktionstyp ein Teilchen ein Proton „ablöst“, das von einem anderen Teilchen… … Deutsch Wikipedia
Säure — saure Lösung * * * Säu|re [ zɔy̮rə], die; , n: 1. bestimmte chemische Verbindung [mit einem kennzeichnenden Geschmack]: eine ätzende Säure. 2. saurer Geschmack: der Wein hat viel Säure. * * * Säu|re 〈f. 19〉 1. chemische Verbindung, die mit Basen… … Universal-Lexikon
Säure-Base-Begriff. — Säure Base Begriff. Der Säure Base Begriff hat im Laufe der Entwicklung der Chemie tief greifende Wandlungen erfahren. Als Säuren wurden ursprünglich alle Stoffe mit saurem Geschmack (z. B. Essig) angesehen und als Basen (etwa ab 1700)… … Universal-Lexikon
Säure-Basen-Haushalt — ist die allgemeine Bezeichnung für diverse physiologische Regelmechanismen nach dem Prinzip der Homöostase. Sie halten den Ablauf der notwendigen Stoffwechselvorgänge bei einem pH Wert von 7,4 (±0,05) im Blut aufrecht. Zur Regulierung des… … Deutsch Wikipedia
saure — Saure, et par apocope Saur, qui est prononcé Sore, est couleur de flamme de feu brune ainsi on dit un cheval estre de couleur ou de poil Saure, duquel le manteau est de couleur vive tirant à celle du feu, l Italien dit Sauro, et le rend en… … Thresor de la langue françoyse
Saure Kutteln — sind ein sowohl im schwäbischen, hohenzollerischen als auch im badischen Teil von Baden Württemberg beliebtes Gericht. Übliche Beilage ist Brot oder Bratkartoffeln. Variationen des Gerichts sind auch in anderen Landstrichen unter anderen… … Deutsch Wikipedia
saure — ⇒SAURE, voir SAUR2. saure [sɔʀ] adj. ÉTYM. 1080, aussi sor, francique saur « desséché; jaune brun » (en parlant des feuilles); même rac. que le néerl. soor, selon Wartburg, mais à rattacher au lat. saur . → Saurien, d après P. Guiraud. ❖ 1 (D un… … Encyclopédie Universelle
sauré — ⇒SAURE, voir SAUR2. saure [sɔʀ] adj. ÉTYM. 1080, aussi sor, francique saur « desséché; jaune brun » (en parlant des feuilles); même rac. que le néerl. soor, selon Wartburg, mais à rattacher au lat. saur . → Saurien, d après P. Guiraud. ❖ 1 (D un… … Encyclopédie Universelle
Saure Bohnen — Saure Bohnen, auch Salzbohnen, rheinische Schneidebohnen oder im Volksmund Fitzebohnen genannt, sind grüne Gartenbohnen, die ähnlich wie Sauerkraut und Salzgurken durch Milchsäuregärung konserviert wurden. Sie gehören zu den Sauergemüsen. Zur… … Deutsch Wikipedia
Saure Phosphatase — Bezeichner Gen Namen … Deutsch Wikipedia
Saure Rüben — sind weiße Rüben, die ähnlich wie Sauerkraut und saure Bohnen durch Milchsäuregärung konserviert wurden. Sie gehören zu den Sauergemüsen. Verbreitet sind sie heute nur noch im Elsass, in einigen Regionen Süddeutschlands, Österreichs, in der… … Deutsch Wikipedia
