Uşak (Provinz)

Uşak
Nummer der Provinz:	64
Landkreise
Basisdaten
Koordinaten:	39° N, 29° O38.52388888888929.341944444444Koordinaten: 39° N, 29° O
Provinzhauptstadt:	Uşak
Region:	Ägäisregion
Fläche:	5.341 km²
Einwohnerzahl:	334.115 (2007)
Bevölkerungsdichte:	62,55 Einwohner/km²
Politisches
Gouverneur:	Özdemir Çakacak
Sitze im Parlament:	3
Strukturelles
Telefonvorwahl:	0276
Kennzeichen:	64
Website
www.usak.gov.tr (Türkisch)

Uşak ist eine Provinz der Türkei mit der gleichnamigen Hauptstadt Uşak.

Bevölkerungsentwicklung

1924 zählte die Stadt Uşak noch 15.000 Einwohner. In den Landkreisen Ulubey, Karahallı und Banaz waren es 70.000. 1926 stieg die Einwohnerzahl von 85.000 auf 91.298. Von 1950 bis 1955 stieg die Einwohnerzahl um 68,1 %, da der Landkreis Eşme der Provinz Manisa Uşak zugeschlagen wurde.

Jahr	Einwohner	Zuwachs in Prozent
1927	88 643	-
1935	97 226	11,55
1940	100 585	6,79
1945	107 335	12,99
1950	117 65	18,34
1955	165 374	68,10
1960	184 733	22,14
1965	190 536	6,18
1970	207 512	17.06
1975	229 679	20.29
1980	247 224	14,72
1985	271 261	18,55
1990	290 283	13,55
2000	322 313	10,46

Wirtschaft

In der Region sind 45,34 % der Menschen in der Landwirtschaft tätig. Die Produktion reicht aber nicht für den Eigenverbrauch. In der Provinz werden jährlich 147 150 Tonnen Weizen, 231 990 Tonnen Gerste, 2 478 Tonnen Hafer und 2 105 Tonnen Mais produziert. Im Bezirk Banaz werden 49 567 Tonnen Erbsen geerntet. Zudem werden 6 931 Tonnen Tabak verarbeitet. Obst und Gemüse werden ausschließlich im Bezirk Sivaslı angebaut, wo jährlich ein Erdbeer-Festival veranstaltet wird. Uşak besitzt die älteste Zuckerfabrik der Türkei, darüber hinaus sind Leder- und Keramikindustrie von Bedeutung.

Geografie

Uşak liegt an der Grenze zwischen der Ägäisregion und Zentralanatolien. Mit einer Fläche von 5.341 km² macht sie 0,7 % der Türkei aus. Die Provinz wird im Norden von Kütahya, im Osten von Afyonkarahisar, im Süden von Denizli und im Westen von Manisa begrenzt.

Berge

• Elma Dağı - 1.805 m
• Ahır Dağı - 1.940 m
• Tahtalı Tepe - 1.644 m
• Kocatepe - 1.298 m
• Murat Dağı - 2.309 m
• Bulkaz Dağı - 1.990 m

Landkreise

Banaz Ulubey Eşme	Karahallı Sivaslı Uşak

Küche

Tarhana çorbası

In der Region ist die Tarhana-Suppe sehr beliebt. Zutaten sind Weizenmehl, Joghurt, Zwiebeln, Tomaten, Pfeffer. In der Regel wird sie zum Mittagessen zubereitet.

Gemahlener Mohn (Haşhaş)

Getrockneter Mohn wird mithilfe von Öl zu einer Paste gemahlen, welches als Brotaufstrich o.ä. zubereitet wird.

Gurkensalat

Zubereitung: die reifen Gurken schälen, in kleine Stücke schneiden, mit Butter und Zwiebeln kochen. Darüber streut man noch scharfe Gewürze.

Verschiedenes

• Schaumiges Helva
• Zwieback
• Baklava

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