Weinbau in Washington

Washington
Weinberge in der Herkunftsbezeichnung Yakima Valley AVA.
Offizielle Bezeichnung:	State of Washington
Appellations-Typ:	Bundesstaat
Jahr der Gründung:	1889
Weinbautradition seit:	1825-jetzt
Land:	USA
Subregionen:	Columbia Gorge AVA, Columbia Valley AVA, Horse Heaven Hills AVA, Puget Sound AVA, Rattlesnake Hills AVA, Red Mountain AVA, Wahluke Slope AVA, Walla Walla Valley AVA, Yakima Valley AVA
Anerkannte Anbaufläche:	71342 sqmi
Bestockte Anbaufläche:	31000 acre[1]
Rebsorten:	Aligoté, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Grenache, Blaufränkisch, Léon Millot, Madeleine Angevine, Madeleine Sylvaner, Malbec, Maréchal Foch, Merlot, Müller-Thurgau, Muscat Canelli, Muskat-Ottonel, Niagara, Petit Verdot, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Roussanne, Sangiovese, Sauvignon Blanc, Sémillon, Siegerrebe, Syrah, Viognier, Zinfandel[2]

Weinbau in Washington bezeichnet den Weinbau im amerikanischen Bundesstaat Washington. Gemäß U.S.-amerikanischem Gesetz ist jeder Bundesstaat und jedes County per Definition eine geschützte Herkunftsbezeichnung und braucht nicht durch das Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives als solche anerkannt zu werden.

Zwar umgeben einiger Weinberge den Puget Sound im westlichen Washington, doch ist hier nicht viel Platz für Weinberge, zudem herrschen kühle und regnerische Bedingungen.

Washington State → ca. 11.800 ha Rebflächen inkl. Hybriden und Labrusca

Klima

westliches Washington (nur 1% der Gesamtrebfläche)

• mild und feucht durch Nähe des Pazifiks und Wirkung des Puget Sound

östliches Washington (ausgedehntes, landwirtschaftlich genutztes Hügelland, Großteil der Rebflächen)

• durch Cascade Mountains geegen Meeresluft abgeschirmt

heiß mit steppenhaften, trockenem Sommern und kalten bis arktischen kalten Wintern

• Bewässerung notwendig
• Weinberge auf Süd- und Südwesthängen für Wärme im Winter
• Problem: Frost
• hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag/Nacht

Die meisten Reben wachsen im Landesinneren in den unfruchtbaren Tälern des Flussen Columbia und seines Nebenflusses Yakima. Eine weitere AVA, Walla Walla, die dich auch auf das Staatsgebiet vom Oregon erstreckt, liegt noch weiter östlich; sie gehört zu den wärmeren Weinbauregionen im Staat.

Das Bassin des Columbia River liegt im Regenschatten der Cascade Mountains. Mit nur 200 Millimeter jährlichem Niederschlag ist es schon fast eine Halbwüste, Bewässerung aus dem Fluss ist unabdingbar. Der Vorteil für den Weinbau sind die langen Sonnenstunden und die beständig hohe Sommertemperaturen. Sonnige Tage und kühle Nächte lassen die Trauben optimal reifen, die bei hoher natürlicher Säure reife Fruchtaromen entwickeln. Ein großes Problem sind strenge Fröste im Winter, in denen regelmäßig Teile des Weinberges erfrieren und neu bepflanzt werden müssen.

Die Ernte nach einem solchen Frost um mehr als die Hälfte geringer ausfallen. Wegen der sandigen Böden stellt die Reblaus keine Gefahr dar, die meisten Reben wachsen daher wurzelecht.

Rebsorten

Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Merlot und eleganter reifefähiger Cabernet Sauvignon, doch der ausladende, dunkle, außerordentlich konzentrierte Syrah gibt zu großen Erwartungen Anlass, insbesondere in Walla Walla.

Einzelnachweise

1. ↑ Columbia Valley Winery Association (2007). "Washington Grape Acreage and Winery Survey Results Final: April, 2007". Letzter Seitenaufruf 15 Juli, 2010.
2. ↑ Appellation America (2007). "Washington (state): Appellation Description". Letzter Seitenaufruf 15 Juli, 2010.

Literatur

• André Dominé (Hrsg.): Wein. Tandem Verlag, Königswinter 2007, ISBN 978-3-8331-4344-1.
• Bruce Cass, Jancis Robinson: The Oxford Companion to the Wine of North America. Oxford University Press, Oxford u. a. 2000, ISBN 0-19-860114-X.

Weinbau in den Vereinigten Staaten

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