Melissinsäure

Strukturformel
Allgemeines
Name	Melissinsäure
Andere Namen	n-Triacontansäure Carbonsäure C30
Summenformel	C30H60O2
CAS-Nummer	506-50-3
PubChem	10471
Eigenschaften
Molare Masse	452,81 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	92–94 °C[1]
Löslichkeit	unlöslich in Wasser löslich in heißem Alkohol und Ether, in heißen Fetten, ätherischen Ölen, erwärmtem Benzin, Chloroform, Schwefelkohlenstoff, Terpentin[2]
Sicherheitshinweise
EU-Gefahrstoffkennzeichnung [1] keine Gefahrensymbole R- und S-Sätze R: keine R-Sätze S: keine S-Sätze
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

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Melissinsäure (n-Triacontansäure) ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der gesättigten höheren Fettsäuren.

Vorkommen

Melissinsäure kommt zusammen mit der kürzerkettigen Cerotinsäure als Cerin im Bienenwachs vor (14–15 %).^[2] Dort liegt sie neben zahlreichen Estern langkettiger Säuren und Alkohole in freier Form vor. Auch aus dem in Südostasien vorkommenden Schmetterlingsblütler Desmodium laxiflorum, aus Schellack sowie aus dem fossilen Montanwachs kann die Säure gewonnen werden.^[3]

Eigenschaften und Verwendung

Melissinsäure ist ein Feststoff mit einem Schmelzpunkt von 92–94 °C und in Wasser unlöslich. Industriell wird die Säure als Bestandteil von kunststoffhaltigen Metallic-Beschichtungen verwendet.^[4]

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b} Datenblatt Melissinsäure bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 3. Mai 2011.
2. ↑ ^{a b} Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau: Bienenwachs.
3. ↑ Robert Hegnauer: Chemotaxonomie der Pflanzen, 2001, Birkhäuser-Verlag, ISBN 3-7643-6269-3.
4. ↑ World Intellectual Property Organization: (WO/2002/053658) AQUEOUS, EFFECT-PRODUCING COATING MATERIAL, METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF AND USE OF THE SAME (Patent).

n-Alkansäuren

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Höhere Alkansäuren (mehr als 30 C-Atome)