Rheinhessen (Weinbaugebiet)

Weinberge bei Worms-Pfeddersheim

Rheinhessen im Bundesland Rheinland-Pfalz ist mit 26.440 Hektar Rebfläche^[1] das größte Weinbaugebiet Deutschlands. Das Weinanbaugebiet teilt sich auf in drei Bereiche, 24 Großlagen und 432 Einzellagen ^[2]. Es liegt in Weinbauzone A und zählt damit zu den kühlen Weinbauklimaten (Winterhärtezone 7).

Das Weinanbaugebiet wird seit 1953/1954 von der jährlich gewählten Rheinhessischen Weinkönigin vertreten.

Seit Mai 2008 ist Mainz mit Rheinhessen Mitglied im Netzwerk Great Wine Capitals^[3].

Überblick

Größte Weinbaugemeinden im Anbaugebiet	Rang nach Rebfläche (innerhalb von RLP)	Bestockte Rebfläche	Rebsorten
			Weißwein	Rotwein
		ha	%
Rheinhessen		26.228	67,4	32,6
Worms	3	1.490	59,6	40,4
Nierstein	6	783	75,6	24,4
Alzey	8	769	69,0	30,1
Westhofen	9	764	68,7	31,3
Alsheim	10	704	69,3	30,7
Bechtheim	11	654	70,2	29,8
Ingelheim am Rhein	12	641	45,1	54,9
Flörsheim-Dalsheim	13	635	65,0	35,0
Bingen am Rhein	15	590	72,6	27,4
Saulheim	16	508	72,2	27,8
Osthofen	20	464	67,8	22,2
Guntersblum	21	461	71,8	28,2
Dittelsheim-Heßloch	23	446	68,6	31,4
Stadecken-Elsheim	24	433	69,2	30,8
Quelle: Weinbau 2005/2006. Statistisches Landesamt Rheinland-Pfalz Bad Ems, Mai 2006.

Ein Fünftel der rheinland-pfälzischen Region Rheinhessen, die auch die waldärmste Deutschlands ist, ist mit Rebstöcken bepflanzt. Über 6000 Winzer produzieren pro Jahr mehr als 2,5 Mio. Hektoliter Wein aus dem Ertrag von ca. 120 Mio. Rebstöcken. Von den 136 Gemeinden Rheinhessens betreiben lediglich Budenheim, Hochborn, Eich, Hamm und Nieder-Wiesen keinen Weinbau auf der eigenen Gemarkung^[4].

Rheinhessen ist zudem eines der traditionsreichsten Anbaugebiete, in dem bereits seit 20 v. Chr. Wein angebaut wird. In Nierstein befindet sich die älteste (742) urkundlich belegte Weinlage Deutschlands, der Niersteiner Glöck. Nach Errichtung des Bremer Ratskellers im Jahr 1405 wurden dort zunächst ausschließlich Weine aus Rheinhessen ausgeschenkt – der Gemeine und der Bessere.

Aus Rheinhessen kamen vor dem Ersten Weltkrieg Weine, die bei internationalen Auktionen Spitzenpreise erzielten. Der Niersteiner Riesling z. B. genoss einen legendären Ruf. Mitte bis Ende des 20. Jahrhunderts gab es allerdings eine Phase, in der zu sehr auf Quantität geachtet wurde, was den Ruf des rheinhessischen Weines nachhaltig schädigte. Berühmt-berüchtigt ist in diesem Zusammenhang die Liebfrauenmilch aus der gleichnamigen Großlage.

Gegen Ende des 20. Jahrhunderts setzte jedoch ein Umdenken ein. Einer neuen Winzergeneration ist es zu verdanken, dass der rheinhessische Wein sich wieder eines guten Rufs erfreut. Rheinhessische Weingüter zählen zu den höchstdekorierten, und auch bekannte Weinkritiker und Weinführer heben die Qualität der Weine hervor. Meist handelt es sich um Riesling oder Silvaner, aber auch manche Rotweine werden gelobt. Kompromisslos auf Qualität setzenden Winzern (u. a. durch Ertragsbegrenzung, kontrollierte Vergärung usw.) gelingt es zunehmend, die geologische Vielfalt der Region zu nutzen und absolute Spitzengewächse zu erzeugen.

Seit Spätherbst 2007 darf sich der Federweißer aus Rheinhessen auch Rheinhessischer Federweißer nennen, davor musste laut Weingesetz die Bezeichnung „Rheinischer Federweißer“ benutzt werden^[5][6]. Die Bezeichnung „Rheinischer Federweißer“ basierte darauf, dass Federweißer kein Qualitätswein ist und dem Bezeichnungsrecht für Tafelwein unterlag.

Rebsorten

Rebenlandschaft bei Gau-Bickelheim

69 % der rheinhessischen Rebfläche sind mit weißen Rebsorten bestockt. Rotwein wird großflächig in der Gegend um Ingelheim und im Wonnegau angebaut.

Beim Sortenspektrum der Weißweine dominieren Müller-Thurgau (ca. 16,4 %) und Riesling (14,7 %). Weiterhin werden Dornfelder (12,9 %), Silvaner (9,3 %), Portugieser (6,1 %), Kerner (4,5 %), Grauburgunder (4,4 %), Weißer Burgunder (3,4 %) und Scheurebe (3,4 %) angebaut.^[7]

Am Rhein um die Orte Nackenheim, Nierstein und Oppenheim konzentriert sich der Rieslinganbau. Der Anbau wird begünstigt durch milde Temperaturen, viel Sonne und geringen Niederschlag.

Von den angebauten Rebsorten besitzen nur etwa 23 eine Marktbedeutung. Der Anteil dieser einzelnen Sorten ist der folgenden Tabelle zu entnehmen.

Führende Rebsorten in Rheinhessen (Stand 2008) Sorte Farbe Synonym Fläche (%) Fläche (ha) 1. Müller-Thurgau weiß Rivaner 16,4 4.320 2. Riesling weiß Weißer Riesling 14,7 3.769 3. Dornfelder rot 12,9 3.444 4. Silvaner weiß Grüner Silvaner 9,3 2.467 5. Blauer Portugieser rot 6,1 1.661 6. Spätburgunder rot Pinot Noir 5,1 1.342 7. Kerner weiß 4,5 1.224 8. Grauburgunder weiß Ruländer 4,4 1.158 9. Scheurebe weiß S88 3,4 921 10. Weißer Burgunder weiß Klevner, Pinot Blanc 3,4 831 11. Bacchus weiß 2,9 791 12. Regent rot 2,9 783 13. Faber weiß Faberrebe 1,8 497 14. Huxelrebe weiß 1,7 421 15. Chardonnay weiß 1,6 404 16. Ortega weiß 1,3 355 17. St. Laurent rot 1,1 301 18. Morio-Muskat weiß 0,8 217 19. Gewürztraminer weiß 0,6 145 20. Merlot rot 0,6 144 21. Sauvignon Blanc weiß 0,5 130 22. Cabernet Sauvignon rot 0,3 87 23. Frühburgunder rot 0,3 83 Quelle: Statistisches Landesamt Rheinlandpfalz[8] Weiße Sorten Zugelassene weiße Rebsorten Albalonga Arnsburger Auxerrois Bacchus Bronner Chardonnay Ehrenbreitsteiner Ehrenfelser Elbling Faberrebe Findling Freisamer Früher Malingre Gelber Muskateller Gewürztraminer Goldriesling Grauburgunder Gutedel Hibernal Hölder Huxelrebe Johanniter Juwel Kanzler Kerner Kernling Malvasier Mariensteiner Merzling Morio-Muskat Müller-Thurgau (Rivaner) Muskat-Ottonel Nobling Optima Orion Ortega Osteiner Perle Phoenix Prinzipal Regner Reichensteiner Rieslaner Riesling Sauvignon Blanc Scheurebe Schönburger Septimer Siegerrebe Silcher Silvaner Sirius Staufer Weißer Burgunder Würzer Trauben der roten Rebsorte Spätburgunder Rote Sorten Zugelassene rote Rebsorten Acolon Blauburger Cabernet Mitos Cabernet Sauvignon Dakapo Deckrot Domina Dornfelder Dunkelfelder Frühburgunder Hegel Helfensteiner Heroldrebe Lemberger Merlot Palas Portugieser Regent Rondo Rotberger Schwarzriesling Spätburgunder St. Laurent Tauberschwarz Trollinger Zweigelt Bereiche und Großlagen Die insgesamt 24 Großlagen gliedern sich in 434 Einzellagen: Bereich Bingen Sankt Rochuskapelle: Aspisheim, Kempten, Gaulsheim, Büdesheim, Dietersheim, Sponsheim, Grolsheim, Gensingen, Horrweiler, Welgesheim, Biebelsheim, Pfaffen-Schwabenheim, Zotzenheim, Badenheim, Dromersheim, Ockenheim Abtey: Gau-Algesheim, Appenheim, Nieder-Hilbersheim, Ober-Hilbersheim, Sprendlingen, Sankt Johann, Wolfsheim, Partenheim Rheingrafenstein: Pleitersheim, Volxheim, Hackenheim, Frei-Laubersheim, Tiefenthal, Fürfeld, Stein-Bockenheim, Wonsheim, Neu-Bamberg, Siefersheim, Wöllstein, Eckelsheim Adelberg: Nack, Nieder-Wiesen, Wendelsheim, Flonheim, Uffhofen, Erbes-Büdesheim, Bornheim, Lonsheim, Bermersheim vor der Höhe, Armsheim, Schimsheim, Ensheim, Wörrstadt, Rommersheim, Sulzheim Kurfürstenstück: Gumbsheim, Gau-Bickelheim, Wöllstein, Wallertheim, Gau-Weinheim, Vendersheim Kaiserpfalz: Jugenheim, Engelstadt, Bubenheim, Schwabenheim, Großwinternheim, Ingelheim, Wackernheim, Heidesheim Bereich Nierstein Sankt Alban: Hechtsheim, Laubenheim, Ebersheim, Bodenheim, Gau-Bischofsheim, Harxheim, Lörzweiler Domherr: Klein-Winternheim, Mainz, Ober-Olm, Essenheim, Elsheim, Stadecken, Saulheim, Udenheim, Schornsheim, Gabsheim Gutes Domtal: Nieder-Olm, Lörzweiler, Nackenheim, Schwabsburg, Dexheim, Dalheim, Weinolsheim, Friesenheim, Undenheim, Köngernheim, Selzen, Hahnheim, Sörgenloch, Zornheim, Mommenheim Spiegelberg: Nackenheim, Nierstein, Schwabsburg Rehbach: Nierstein Auflangen: Nierstein, Schwabsburg Güldenmorgen: Oppenheim, Dienheim, Uelversheim Krötenbrunnen: Oppenheim, Dienheim, Ludwigshöhe, Guntersblum, Gimbsheim, Alsheim, Eich, Mettenheim, Hillesheim, Wintersheim, Dolgesheim, Eimsheim, Uelversheim Vögelsgärten: Ludwigshöhe, Guntersblum Petersberg: Bechtolsheim, Gau-Odernheim, Gau-Köngernheim, Framersheim, Gau-Heppenheim, Albig, Biebelnheim, Spiesheim Rosenberg: Biebelnheim Pilgerstein: Biebelnheim Rheinblick: Alsheim, Dorn-Dürkheim, Mettenheim Bereich Wonnegau Sybillinenstein: Bechenheim, Offenheim, Mauchenheim, Weinheim, Heimersheim, Alzey, Kettenheim, Dautenheim, Wahlheim, Freimersheim Bergkloster: Esselborn, Flomborn, Eppelsheim, Dintesheim, Hangen-Weisheim, Gundersheim, Gundheim, Bermersheim, Westhofen Pilgerpfad: Frettenheim, Dittelsheim, Heßloch, Monzernheim, Bechtheim, Osthofen Gotteshilfe: Bechtheim, Osthofen Burg Rodenstein: Ober-Flörsheim, Bermersheim, Dalsheim, Nieder-Flörsheim, Mörstadt Domblick: Mölsheim, Monsheim, Wachenheim, Kriegsheim, Hohen-Sülzen, Offstein Liebfrauenmorgen: Worms, Worms-Leiselheim, Worms-Abenheim, Worms-Herrnsheim, Worms-Pfeddersheim, Worms-Horchheim, Worms-Weinsheim, Worms-Wiesoppenheim, Worms-Heppenheim Auszeichnungen DLG-empfohlene Weingüter Schild an einem DLG empfohlenes Weingut Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prüft seit 1999 Weingüter und Winzergenossenschaften und zeichnet die jährlichen Gewinner der Wettbewerbe mit den Zertifikaten DLG-Empfohlenes Weingut beziehungsweise DLG-Empfohlene Winzergenossenschaft aus. Die Gültigkeit der Auszeichnung ist zunächst auf drei Jahre befristet. Danach wird in jährlichen Kontrollen überprüft, ob die Kriterien noch erfüllt werden. In Rheinhessen wurden bisher folgende Weingüter ausgezeichnet: Weingut „Alte Schmiede“ Weingut Anton Escher Weingut Göhring Weingut Louis Guntrum Weingut Hagemann (Charlottenhof) Weingut Georg Gustav Huff Vereinigte Weingüter Krebs-Grode Weingut Manz Weingut Meyerhof Weingut Peth-Wetz Weingut Raddeck Weingut Adolf Schick Weingut Schmitt Weedenbornerhof Weingut Singer-Fischer Weingut Strubel-Roos Great Wine Capitals Im Mai 2008 wurde Rheinhessen mit seiner «Weinhauptstadt Mainz» in das Weinnetzwerk Great Wine Capitals aufgenommen. In diesem Netzwerk wird jeweils ein charakteristisches Weinbaugebiet pro Land aufgenommen. Neben Mainz/Rheinhessen befinden sich in diesem Verbund Städte und Regionen wie Bilbao/Rioja, Bordeaux/Bordeaux, Florenz/Toskana, Kapstadt/Cape-Winelands, Mendoza/Mendoza, Porto/Dourotal sowie San Francisco/Napa Valley. Neustes Mitglied im globalen Netzwerk ist seit November 2009 die neuseeländische Stadt Christchurch mit den Weinbaugebieten der Südinsel. Siehe auch Weinbau in Mainz Ehemalige Verwaltungseinheiten Regierungsbezirk Rheinhessen und Regierungsbezirk Rheinhessen-Pfalz Weinbau in Rheinland-Pfalz Deutsches Weinbaumuseum Literatur Monika Becht: Weinland Rheinhessen. Societäts-Verlag, Frankfurt 2005, ISBN 3-7973-0936-8. Matthias F. Mangold: Rheinhessen im Glas. Höma-Verlag, Offenbach 2006, ISBN 3937329145. Jens Priewe: Wein, die neue große Schule. Zabert Sandmann, 1997, ISBN 3-932023-02-1. Weblinks  Commons: Vineyards of Rheinhessen – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien Infos zum Thema: DLR Rheinhessen-Wein- und -Tourismus-Portal Winzer und Weingüter in Rheinhessen Great Wine Capitals – Webseite der Weinhauptstadt Mainz/Rheinhessen Einzelnachweise ↑ Deutsches Weininstitut: Statistik 2009/2010, (PDF Datei). Mainz 2009. ↑ Deutsches Weininstitut – Rheinhessenwein e.V. ↑ Pressemitteilung der Stadt Mainz vom 19. Mai 2008 ↑ Artikel über Hochborn. Mit Bezug auf die nicht-Weinorte Hochborn, Eich und Hamm ↑ "Rheinhessen" auf Etikett – Winzer nutzen für Federweißer das geänderte Weinrecht in der Allgemeinen Zeitung vom 11. September 2008 ↑ Federweißer aus Rheinhessen heißt ab 2008 endlich „Rheinhessischer Federweißer" in Rhein-Zeitung online vom 10. September 2008 basierend auf Mitteilung des Bauern- & Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd ↑ Deutsches Weininstitut: Statistik 2009/2010; Quelle: Statistisches Bundesamt ↑ Statistisches Landesamt Rheinlandpfalz: Bestockte Rebfläche der Keltertrauben 1989 - 2009 nach ausgewählten Rebsorten und Anbaugebieten, http://www.statistik.rlp.de/lan/tabellen/rheinhessen_anbaugebiete.html (HTML)]. Mainz 2009. Weinbaugebiete für Qualitätswein in Deutschland Ahr | Baden | Franken | Hessische Bergstraße | Mittelrhein | Mosel | Nahe | Pfalz | Rheingau | Rheinhessen | Saale-Unstrut | Sachsen | Württemberg Wikimedia Foundation. 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